Morango com Creme e Chocolate - Diet

Esta receitinha é muito gostosa que traz o azedinho do morango com a doçura do creme e do chocolate. Usei chocolate branco pois era o que tinha em casa, mas pode ser feito com chocolate ao leite.

Morango com Creme e Chocolate - Diet

Rendimento 06 porções

Ingredientes

01 lata de leite condensado diet

02 latas de creme de leite

02 gemas

01 colher (sopa) de margarina

01 caixa de morango

200 gr. de chocolate ao leite ou branco

Modo de Fazer

Lave bem, seque e corte os morangos ao meio. Reserve

Numa panela coloque o leite condensado diet, 01 lata de creme de leite sem soro, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até ficar cremoso e consistente. Reserve e deixe esfriar mexendo as vezes para não criar película sobre o creme.

Enquanto o creme esfria, raspe o chocolate e leve para derreter em banho-maria. Assim que derreter junte o creme de leite e mexa bem para agregar tudo.

Montagem
Numa travessa com tampa coloque primeiro o creme, depois distribua os morangos separando alguns para finalizar, por fim espalhe o ganache de chocolate, decorando com os morangos separados. Leve a geladeira por 04h00.