Suspiro Diet

Esta versão diet é muito boa e fácil de fazer. O suspiro pode ser consumido sozinho ou como base de várias sobremesas deliciosas.

Suspiro Diet

Rendimento 30 a 40 unidades

Ingredientes

03 claras

03 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão

03 colheres (sopa) de Maizena

Modo de Fazer

Na batedeira juntar as claras, o adoçante e a Maizena. Bater bem na velocidade máxima até ter consistência cremosa mas firme. Com uma colher de sobremesa colocar no saco ou seringa de confeitar, moldar os suspiros em forma forrada com papel manteiga. Levar ao forno brando (100º com forno entreaberto) durante aproximadamente 50 minutos. Desenformar com cuidado para não quebrar.

DICA: É possível separar a clara usando o utensílio ao lado que é comprado em qualquer supermercado.

 DICA: O papel manteiga também é comprado em supermercados ou em lojas especializadas em produtos para confeitaria

DICA: Para manter o forno entreaberto, coloque uma cunha de madeira pequena