Chique né? Na verdade ela é ótima para aproveitar a sobra de pão, e se for pão italiano melhor ainda.
E como ninguém é de ferro, nem eu, volto na segunda-feira com mais receitas.
Bom final de semana a todos e bom apetite.
BRUSCHETA IMPROVISADA
Ingredientes:
Sobras de pão italiano ou francês
Azeite
Sal
Orégano
Queijo parmesão ralado grosseiramente
Cortar fatias de pão com 1 dedo de grossura. Coloca-las lado a lado numa forma. Em cada fatia colocar 1/2 colher de sobremesa de azeite, sal, orégano e um punhado de queijo ralado.
.Levar ao forno médio pré aquecido até o pão ficar crocante e o queijo derreter um pouco. Servir em seguida.
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